Tous nos plats sont préparés dans notre cuisine avec des produits frais de saison, sans additif ni conservateur.
Nous privilégions le circuit court avec nos fournisseurs locaux, Français et Italien.
Gnocchi frais & sauce bolognaise gourmande : compotée de tomates lentement mijotée avec du bœuf Français Charolais, des oignons et des herbes aromatiques.
(copeaux de parmesan à part dans sa petite cup)
Offert : 2 pains focaccia maison cuit le matin (environ 45g)
Filet de colin, sauce napolitaine maison délicatement parfumée, lentilles, pasta et petits légumes de saison.
Offert : 2 pains focaccia maison cuit le matin (environ 45g)
Feuilletage de pâtes fraîches, viande de bœuf Charolais et béchamel soyeuse.
Offert : 2 pains focaccia maison cuit le matin (environ 45g)
Penne, sauce napolitaine, brunoise d'aubergines & crème de ricotta.
Offert : 2 pains focaccia maison cuit le matin (environ 45g)